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現在疫情讓大家減少外出,連巷口的路邊攤都消失了,唉....疫情大大改變了人們的生活方式
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現在疫情讓大家減少外出,連巷口的路邊攤都消失了,唉....疫情大大改變了人們的生活方式

話雖如此,大家最懷念的路邊攤味道是什麼?我現在最想吃的就是外婆家附近的「#大腸包小腸」

小時候陪媽媽回外婆家,總會看到大廟前的香腸攤大排長龍,後來才知道原來這家是我好朋友的姑姑經營30年的老攤子,也是 #老南州人多年來最愛吃的一味,不少北漂遊子回鄉指定要吃這一味,才有回家的感覺。

沒有過多肥肉與人工調味的香腸,在炭火烘烤下香氣十足,吃起來不油膩,彷彿像是鄰家阿姨以一種「#做給家人吃的料理」所灌出來的香腸,未有過多的添加物。

嘴裡吃著香腸、心裡卻能感受到做料理的用心。

幾乎快半年沒回屏東的我好想帶著孩子再去吃一回,將這種簡單而美好的美食記憶分享給孩子,希望有一天他們也能跟我一樣,跟朋友聊起最懷念的味道時也能想到這一味。


解封後若大家有到墾丁,也歡迎大家下南州交流道來嚐嚐我家鄉的好滋味。

轉進南州市區不用10分鐘,就能品嘗到 #老南州人共同的美食回憶
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歡迎搜尋「 南州堯 大腸香腸專賣」粉絲頁

(歡迎大家在google map上標註星號,等下回要去墾丁,就能來這品嚐囉!)


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About author
莉莉安小貴婦曾旅居義大利5年,喜歡帶著孩子到處旅行、體驗生活,平常也與義大利媽媽一樣喜歡在家做菜,認為做菜給家人吃是一種幸福,不時會與大家介紹義大利、歐洲旅行經驗、料理食譜、台灣親子旅行、時尚穿搭,歡迎大家與我交流!
旅遊|親子|料理部落客(歐洲親子自助旅行) 著作《義大利南部深度之旅》一書
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